Simon Dovč je diplomiran kineziolog in fizioterapevt. Poleg obeh formalnih izobrazb se tudi dodatno usposablja. Opravil je specializacijo na področju obravnave ledvene hrbtenice pod mentorstvom priznanega dr. Stuarta Mcgilla. Z uporabo njegove metode rehabilitacije je mogoče dosegati izjemne rezultate tudi pri zelo kompliciranih in dolgo trajajočih patologijah ledvene hrbtenice. Prav tako je opravil specializacijo po t.i. Schrot metodi pod okriljem ISST za neoperativno obravnavo skolioz. Le ta je edina neoperativna tehnika, ki temelji na vadbi in ima znanstveno dokazane učinke na korekcijo skolioz pri otrocih. Kot aktiven športnik (boksar) ima tudi izkušnje s področja športne fizioterapije, kjer je sodeloval z večkratnimi državnimi in mednarodnimi prvaki v boksu in kickboksu ter deloval kot fizioterapevt slovenske karate zveze.
